Экскурсия в пекарню
В рамках реализации муниципального проекта «Энциклопедия профессий: от А до Я» воспитанники группы «Теремок» совершили экскурсию в пекарню «Мамин хлеб». Пекарь рассказала о своей профессии и о том, как выпекаются хлеб и хлебобулочные изделия, объяснила значение таких слов, как: дежа, тестомес, расстойник и др.
Ребята рассмотрели витрину, обратили внимание на разнообразную продукцию в торговом зале: пшеничный хлеб, сладкие булочки, пирожки с разными начинками, пицца и т.д. Детям очень понравилось, что в пекарне тепло и вкусно пахнет, сравнили с маминой кухней, и вспомнили пословицы о хлебе: «Хлеб – всему голова», «Без хлеба сыт не будешь», «Хлеб да вода – здоровая еда».
Такие экскурсии помогают формировать у детей интерес и уважение к профессии пекаря, развивают наблюдательность, интерес к труду людей «вкусной» и важной профессии.
После экскурсии воспитанники послушали рассказ блокадника Ленинграда Веры Николаевны «Корочка хлеба», которая призывает всех нас беречь и дорожить хлебом, знать ему цену в любых условиях.
