Кулинарное путешествие: изучаем блюда регионов России
Патриотическое воспитание является одной из важнейших задач дошкольного воспитания. Знакомясь с народностями страны у ребят вызывается искренний интерес к ним, дружелюбие, уважение к людям другой национальности, развивается культура межнационального общения.
В преддверии Дня России в рамках муниципального проекта "Здоровые дети - счастливые родители" ребята центра активного отдыха "Мечтай! Твори! Созидай!" познкомились с национальными блюдами разных национальностей регионов России. Ребята изучили рецепты блюд и познакомили их со сверстниками.
Воспитанники подробно рассказали об удмуртской национальной выпечке-перепечи, познакомились с татарским блюдом - чак-чак, сравнили вкус бурятского буузе с привычными пельменями, узнали секреты приготовления чувашского хуплу в их семье и др. Попробовав все блюда, ребята отметили, что по вкусу они схожи. Воспитанники пришли к выводу, что схожесть блюд из - за того, что эти народы живут рядом и блюда похожи.
Многостороннее знание о крае, где человек родился, растёт, живёт, где веками жили его деды и прадеды, знание истории, культурных особенностей способствуют осознанию ребенка себя как личности, как достойного гражданина своего города, республики, страны.
